-->

Wednesday, 28 January 2015

Resep Masakan Gudeg Jogja

resep asli gudeg jogja

Bahan:
1 Ekor Ayam Kampung
1 Buah Nangka muda/Gori
1 Kelapa (Santannya)
5 Lombok merah
1 Terasi
7 Bawang Merah
4 Siung Bawah Putih
3 sendok teh Ketumbar
1 sendok teh jinten
4 butir Kemiri
1 potong Lengkuas
1 Potong Kencur
2 Lembar Daun salam
4 Lembar daun jeruk purut
7 lembar daun jati muda
garam secukupnya
Gula secukupnya

cara memasaknya:

ayam dipanggang kemudian dipotong kecil2, nangka dikupas dipotong kecil2.
lalu di rebus dengan daun jati supaya warnanya merah.semua bumbu dihaluskan
kecuali daun salam dan daun jeruk.godok sampai santannya habis.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna Veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat.

0 Comments:

Post a Comment

Start Work With Me

HUBUNGI KAMI
Thohir Kudus
+6285369105582
Kedungdowo, Kudus